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本报讯 一年一度的留校学生“年夜饭”准备工作由后勤集团沙塘园餐厅和医林餐厅承担。为做好校领导与学生欢度春节的活动，后勤集团高度重视，饮食中心认真筹备，从菜肴质量、现场布置、服务等方面全面落实，做到热烈、喜庆、祥和。
接到任务后，饮食中心就召集班子和有关餐厅经理会议，成立“年夜饭”工作小组，制定详细的接待计划和“年夜饭”安排计划，就菜单、人员、宴席布置等一系列问题进行认真布置。酒席的餐具和餐桌椅由九龙湖宾馆负责帮助解决，年夜饭菜单由沙塘园餐厅负责制定，各餐厅根据菜单进行备货和准备。
除夕前夕，大家对餐厅内部进行布置和卫生清洁。菜肴准备上，两个餐厅经理王国兴和常金跃根据菜单亲自订菜。尽管年底菜价比平时有了大幅度的提高，但为了保障“年夜饭”的质量，他们还是按照原有菜单保质保量订货。
除夕当天，总经理助理、饮食中心主任陈光华来到医林餐厅，支部书记季万龙来到沙塘园餐厅，指导餐厅的接待工作。火红的灯笼，色彩斑斓的气球，绚丽夺目的彩带，将餐厅烘托出浓厚的节日气氛。
中午，胡凌云书记和易红校长分别代表学校，来到沙塘园餐厅和医林餐厅与留校同学们见面。等同学们全部就座后，一道道精美的菜肴摆放在宴席上，受到了学生们的欢迎。宴席期间，校领导还亲切慰问了战斗在学生食堂服务战线的后勤员工，对他们的辛勤付出称赞有加。后勤职工凭着热忱的心，为莘莘学子奉献真诚和热情，用朴实勤劳的双手为留校学生做出团圆、祥和的春节佳宴。(刘元元 罗荣琪）